SİGARA BÖREĞİ

Malzeme: 2 adet yufka, ekşimik (isteğe göre beyaz peynir), maydanoz

Yapılışı: Düz bir şekilde yerleştirilen yufka dar üçgen parçalar halinde eşit oranlarda kesilir, Ayrı bir kapta ekşimik ve maydanoz iyice ezilerek karışım haline getirilir. Her bir üçgen yufkanın geniş kısmına gelecek şekilde yerleştirilen karışım yufkayı yuvarlayarak kapatılır. Yufkanın açılmaması için ise bir parça su ile yufkanın kapanan kısmı hafifçe ıslatılır. Önceden ısıtılmış yağda kızartılır ve servise sunulur.

Sitemize Reklam Verin
Sitemize reklam vermek için
0 212 275 66 00
numaralı telefonumuzdan bize ulaşabilirsiniz.
MAİL LİSTEMİZE KAYIT OLUN