TÜBİTAK?TAN BAKTERİLERE KARŞI AMBALAJ

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen 'bakterisavar filmler' gıda bozulmalarına meydan okuyor. 'Plastik Bazlı Aktif-Bakterisavar Filmler' projesinin sorumlusu Yrd. Doç. Dr. Murat Özdemir, gıdaların raf ömrünü artırarak daha sağlıklı saklanmasını sağlayacak ürünün özellikle kırmızı etler, tavuk, balık, süt ürünleri, ekmek, kek gibi pastacılık ürünleri, pizza ve benzeri gıdalar için kullanılabileceğini söyledi. Enstitü yetkilileri, bakterisavar filmlerin, dünyada yıllık 600 milyon dolarlık bir pazarı olduğunu düşünüyorlar.

Sitemize Reklam Verin
Sitemize reklam vermek için
0 212 275 66 00
numaralı telefonumuzdan bize ulaşabilirsiniz.
MAİL LİSTEMİZE KAYIT OLUN