Paylaş


HAMİLE YA DA EMZİREN KADINA KIZARTMA YASAK

Alman bilim adamları, patates kızartması, patates cipsi gibi, kansere neden olduğu tespit edilen “akrilamid” maddesini içeren gıdaların hamile ya da emziren kadınlar tarafından yenmemesini önerdi. Nürnberg Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan açıklamaya göre, yapılan araştırmalarda anne sütünde ve anne karnındaki ceninde akrilamid maddesine rastlandı. Akrilamid zehrinin annenin sütüne ve cenine geçtiğini belirten Prof. Fritz Sörgel, patatesin hamile ya da emziren kadınlar için çok sağlıklı olduğunu, ancak patates kızartması, cipsi ya da fırında patates yenilmemesi gerektiğini söyledi. Hamilelerin günde en fazla 20 nanogram akrilamid bulunduğuna dikkat çekti. Prof. Sörgel, emziren kadınların doğumdan sonraki birkaç ayda bu maddeyi içeren gıdalardan uzak durması gerektiğini söyledi.


/ HÜRRİYET 16 Ocak 2003 Nürnberg / A.A.









© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy