Paylaş


SİGARA BÖREĞİ

SİGARA BÖREĞİ

Malzeme: 2 adet yufka, ekşimik (isteğe göre beyaz peynir), maydanoz

Yapılışı: Düz bir şekilde yerleştirilen yufka dar üçgen parçalar halinde eşit oranlarda kesilir, Ayrı bir kapta ekşimik ve maydanoz iyice ezilerek karışım haline getirilir. Her bir üçgen yufkanın geniş kısmına gelecek şekilde yerleştirilen karışım yufkayı yuvarlayarak kapatılır. Yufkanın açılmaması için ise bir parça su ile yufkanın kapanan kısmı hafifçe ıslatılır. Önceden ısıtılmış yağda kızartılır ve servise sunulur.


5.12.2005

/ VARAN’LA YOL BOYUNCAAğustos 2002

Anahtar Kelimeler


börek

,

yemek

,

tarif

,









© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy