Paylaş


CEVİZLİ İNCİR DOLMASI

CEVİZLİ İNCİR DOLMASI

NATUREL 2002 Festivali kapsamında gerçekleştirdiğimiz Tatlı Tarifleri Yarışması’ndan Sayın Senem Sönmez'in tarifidir..

MALZEMELER:

250 gr. Kuru incir
150 gr. Ceviz
1 sb. Şeker
½ sb. Süt

HAZIRLANIŞI:

Kuru incirler ılık suyla ıslatılır.Yumuşayan incirler saplarından koparılarak dolma gibi açılır. Cevizler dövülür ve toz şekerle karıştırılır. Cevizli karışım incirlerin içine bastırılarak doldurulur. Doldurulan incirler bir tencereye dizilir ve üzerine süt dökülüp kısık ateşte pişirilir. Daha sonra tencereden alınıp servis yapılır.


5.12.2005










© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy