Paylaş


HARNUP (KEÇİ BOYNUZU) PEKMEZİ

Keçi boynuzu baklagiller familyasından olup bir çok yan ürünü elde edilerek kullanılmaktadır. Keçi boynuzunun yapısı karbonhidratlar, şekerler (sakkaroz, glikoz), selüloz, azotlu bileşikler, tanen ve sabit yağları ihtiva etmektedir. Dut pekmezinde olduğu gibi aynı yol izlenerek harnup pekmezi elde edilmektedir. Çok besleyicidir. Özellikle çocuklarda kemik gelişimini sağlar. Yapısında bol miktarda potasyum, fosfor, demir, çinko, bakır bulunduğundan, kemik erimesi, kansızlık, zayıflık, demir eksikliği durumlarında doğal şifa kaynağıdır. Şeker hastaları kullanmamalıdır.


/ DOĞADAKİ SAĞLIK – Şifalı Bitkiler ve Doğal Droglar Kitapçığı (Furkan Gıda Ltd.Şti. ve Ecem Doğal Ürünler Tic. Tarafından hazırlanmıştır.)

Anahtar Kelimeler


yemek

,

gıda

,

bitki

,

besin

,









© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy