Paylaş


KEÇIBOYNUZU, PORTAKAL VE CEVIZLI EKMEK

3 su bardağı kepekli buğday unu

1/3 su bardağı bal 2 yumurta (sarışı ve akı ayrılacak)

3/4 su bardağı dövülmüş ceviz (badem ya da fındık ta kullanılabilir.)

1/4 su bardağı ayçiçek yağı

2 çorba kasığı portakal kabuğu rendesi

3-4 çorba kasığı keçiboynuzu tozu

1 tatlı kasığı kabartma tozu

Unu ve diğer kuru malzemeleri karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları, bal, süt ve portakal kabuğu rendesini iyice çırpın. Yumurta akı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Başka bir kapta yumurta aklarını az tuzla iyice çırpın ve son karışıma ilave edin. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 1 saat 15 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra temiz bir beze sarıp bir gün dinlendirin.


Anahtar Kelimeler


yemek

,

tarif

,









© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy