Paylaş


KESME ÇORBASI

Malzemeler: Bir su bardağı yeşil mercimek, bir su bardağı kurutulmuş ekşi erik, bir tabak erişte. (Beş kişi için)

Tarif: Ayıklanan ve yıkanan mercimek, yarısına kadar su doldurulmuş tencereye konur. Su kaynamaya başlayınca içine, ılık suyla yıkanmış ekşi erik ilave edilir. Mercimek piştikten sonra tuz ve erişte ilave edilerek 15 dakika daha pişirilir. Bir tavada yağ, salça, kırmızı biber, nane kavrularak sos hazırlanır. Servis edilen çorbanın üstüne bu sostan gezdirilir.


Anahtar Kelimeler


yemek

,

mercimek

,

tarif

,









© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy