Paylaş


PEYNİRLİ PATLICAN

PEYNİRLİ PATLICAN

Toplam süre: 1 saat

Pişme süresi: 50 dakika

Hazırlanışı: 10 dakika

Malzemeler:

2 ufak patlıcan

1 limon suyu

tuz, karabiber

1,5 bardak domates sosu

100 gr mozzarella veya dil peyniri

1/4 bardak kıyılmış maydanoz

1/3 bardak rendelenmiş parmesan

Hazırlanışı:

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Patlıcanları soyun ve uzunlamasına dilimleyin (yarımşar santim eninde). Dilimlerin üzerine limon suyu, tuz ve karabiber dökün. 20 dakika pişirin. Pişme süresi yarılandığında dilimlerin tersini çevirin.

2 yemek kaşığı domates sosunu 20 cm çapındaki yuvarlak bir kaba yayın. Patlıcan dilimlerinin yarısını, birbirlerinin üzerine biner şekilde kaba dizin. Kalan sosun yarısını üzerine dökün. Mozzarella, maydanoz ve parmesanın yarısını yayın. Kalan malzemeyle aynı işlemi tekrarlayın. 30 dakika fırınlayın.

Besin değerleri:

203 kalori, 12 gr protein, 22 gr karbonhidrat, 31 mg kolesterol, 806 mg sodyum


Emine ALGAN

Anahtar Kelimeler


yemek

,

tarif

,









© 2017 WebNaturel Doğal ve Sağlıklı Yaşam
Efes TECHNOLOGy